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毎月、毎月変わる、その時だけの限定アイス！
毎月３〜４種類のアイスクリームが、新しいメニューとして加わります。ほとんどが、その時だけの限定品です。その季節、旬の食材をアイスクリームにします。中には、えっ！？と思うものもあります。是非、是非お試しください。
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◆みかんシャーベット
お店の近くにお住まいの横井さんの実家で香川県冨家さんの無農薬みかんを使っています。
とてもジューシーで酸味がありおいしいみかんです。
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◆きな粉アイス
丹波の黒大豆を丹念に炒り上げ、それをじっくり挽いた黒大豆きな粉で作ったアイスクリームです。
身体に必要な栄養分がたっぷり含まれた、とても
香ばしくてほのかに甘い人気のアイスクリームです。
※卵は使っていません
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◆いちごアイス
栃木県産とちおとめで作ったアイスクリームです。
当店人気ＮＯ.１メニューです。（12月〜5月頃まで）
甘酸っぱいいちごとミルクの相性もバツグンです。
※卵は使っていません
★｢女性自身｣ 19年2月27日号
全国お取り寄せすスイーツ・いちご特集で
掲載されました
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◆甘夏シャーベット
熊本県の寺本果樹園の無農薬の甘夏を使っています。
酸味があってとてもさわやかで、上品な味です。
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◆しょうがアイス
地元東京都稲城市の川島さんの無農薬の「しょうが」で作ったアイスクリームです。
甘さの中にピリッとした生姜の辛さが何ともいえません。
当店では生姜をそのままフードプロセッサーなどで粉砕すると生姜のツンツンした辛味だけが残ってしまいますので時間がかかって大変ですがおろし金で一個一個すりおろしています。
そうすることによりまろやかな辛味になりとても食べ易く仕上がっております。
お店でも好評でお客様から「アイスクリームなのに体がポカポカしてくるね。」とよく言われます。
※卵は使っていません
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◆キウイシャーベット
山梨県岡さんの無農薬キウイを使っています。
甘酸っぱくてビタミンCたっぷりです
エグミもなく種のツブツブした
食感がとてもおいしいです。
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◆カボスアイス
大分県国枝さんちの無農薬の「カボス」で
作ったアイスクリームです。
少しミルクベースを入れてまろやかに仕上げました
カボスの酸味と香りを味わってください
※卵は使っていません
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◆プレミアムアイスクリーム
フロマージュブラン
(一日限定35個)
フランス産の上質な原乳から生まれた
フレッシュチーズ(フロマージュ ブラン)を
使ったアイスクリームです。とても酸味があって
爽やかでヨーグルトにはないコクをもち、
クリームチーズより軽くすっきりとしています。
今までのアイスクリームにはないきめの細かいツルンとしたなめらかな食感が本当に美味しいです。お客様からも「アイスクリームというよりケーキですね。」とよく言われます。
このなめらかな新食感をぜひ味わってみて下さい。
※卵は使っていません
★こちらの商品に限り シングル300円 ダブル390円
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