■さくらアイス

塩漬けの桜の葉で作ったアイスクリームです。
少しお酒も入っています。桜の葉は、国産が数少なく特産地の西伊豆から取り寄せています。口の中で桜もちの風味が広がり、春を感じます。ちなみに着色料は使っていないのでピンク色ではありません。

※原材料表示
　牛乳　　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　　　
　塩漬けの桜の葉　麦芽水飴　寒天
 
※卵は使っていません。