■「わさび」のアイスクリームができるまで
①わさびのアイスクリームの作り方を紹介します。
１回作るのに中くらいのわさびを２本使います。 まず、わさびを殺菌消毒します。 （ホシザキ電解水生成装置）
②わさびをおろし金でおろします。 （涙が止まりません）
③ミルクベースを入れます。 そして、麦芽水飴と三温糖で作った自家製シロップを
入れて甘さを調整します。
④フリーザーに入れます。 （アイスクリームが出来るまで、１０分くらいかかります）
⑤おいしい｢わさび｣のアイスクリームのできあがりです。
